2008年04月13日

窯焼きピッツァの作り方(後編)

トッピングしたら、窯に入れます。

焼きます

すばやく、素早く

取り出します

そしたら、カット

はいっ、できあがり
  
タグ ：ピッツァ珈琲哲学窯焼き

Posted by てつがく珈琲 at 10:50 │Comments(3) │TrackBack(0) │PIZZA

2008年04月11日

窯焼きピッツァの作り方（前編）


いらっしゃいませ、
きょうはこのピッツァの作り方前編です。


ただいま薪を準備中

まずは、群馬県産小麦100％使った生地を伸ばします

だんだんと大きく円く伸ばします

そこに特製トマトソースを塗ります


チーズと具を載せてから窯に入れます

(後編に続く)  
タグ ：ピッツァ窯焼き珈琲哲学

Posted by てつがく珈琲 at 06:42 │Comments(2) │TrackBack(0) │PIZZA

2007年11月04日

テイクアウトピッツァの詳細(保存版)

哲学ミックス人気ナンバーワン
S1045円　M1415円
海の幸、山の幸がたっぷり、
定番のトマトソースピッツァ

シーフードミックス
S940円　M1415円
海の幸を贅沢に盛り込んだ、トマトソースのピッツァ

チキン＆ポテト
S940円　M1255円
フレッシュローズマリーで香り高く焼きあげました

ベーコン＆なす
S940円　M1255円
スモークベーコンとなすにトマトソース
ガーリック風味のピッツァ

マルゲリータ
S1045円　M1415円
イタリアピッツァの定番、モッツァレラチーズとフレッシュバジルが美味しさの決め手

モッツァレラチーズ＆バジル
S1045円　M1360円
緑鮮やかなバジルソースが爽やかに香るピッツァ

クリームソースベーコン
S1045円　M1415円
スモークベーコンとコクのある卵入りクリームソース

ソーセージ＆野菜
S1045円　M1415円
ソーセージと野菜がたっぷり
カレーソースのピッツァ

和風照りマヨチキン
S1045円　M1415円
チキンとねぎにオリジナルソースを使い
和風仕立てのピッツァ

生ハム＆サラダ
S1045円　M1415円
パルマ産生ハムと生野菜
サラダ感覚のトマトソースピッツァ


珈琲哲学緑町店
電話＆FAX 027-370-6300
高崎市緑町1−29−10　
17号高前バイパス沿い  
タグ ：ピザ珈琲哲学テイクアウト

Posted by てつがく珈琲 at 09:26 │Comments(3) │TrackBack(0) │PIZZA
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